1st Karipap attempt after ~5 years..kihkihkih

Kronologi tragis kisah karipapp ku...

:: marjerin dah 5 bulan kot dibeli..nak buat karipapp..muahahaha

:: tepung juga, tapi dah buka untuk buat lempeng...hangus..hehehe..

:: tepung pun dah dimasuk bubuk

:: kentang sudah banyak kali beli, namun asyik jadi sup, kurma, kari..hehehe..

:: minggu lepas berjaya beli penggelek kayu..yuhuu..sedih sangat pulak nk guna botol je..hihihi..

:: papan lapik tadak..pakai plastik saja..sonang..lagipun meja elok dahla..

:: rempah kurma beg gergasi suami beli minggu lepas..250g je la..

:: jeng jeng jeng..no more excuses..meh sape nak belajar buat keripapp..

JOM BUAT KERIPAPP

1. Tepung + marjerin = adun sampai mesra serasi jadi dedebu gebu2 (mcm doh buat tart tu)

2. Uli sambil tambah air sejuk (peti/air jarang buh ais kiub) sehingga adunan selesa nak diboolat2 kan utk digelek2 kan nanti..

 3. Tepungkan penggelek & lapiknya supaya doh tak melekat..then gelek la..ape lagi..hihihi..gelek doh ye dik, bukan bont** nya ye..hehehe..

4. Pastu bubuh inti, cepit2 tepinya, kelimkan lawa2..oh, kisah kelim juga sangat nostalgic..ekekeke..dulu kelim tepi karipap macam ntah hape2..tapi laku jer..inti sodap..laju jelah..biarla karipap sebesar tapak tangan sbb nk suh cepat siap, fed-up sbb kelim tak lawa..hehehehe

TADAA...

5. Nah, dah siap..senang je kan? inti kalu tak pandai..buh aje tuna ayam brand yang segera tuh..gaulkan dengan potongan dadu kentang goreng (dadu-goreng-tos)..jadilah inti tuna kentang..ataupun masak kejap dengan kelapa parut..yang saya buat ni kentang kurma + ayam cincang..lupa nak snap gambonye..